Salade de coraux mous à la vinaigrette
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Zebrasoma Flavescens panée accompagné de sa purée d’Anémones
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Etoile de Mer caramélisée avec son sorbet d’artémias
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Et pour arroser le tous une coupe d’eau osmosé.
Bon appétit et bonnes Fêtes
L'equipe Aquablue
